因為喵珍妹是認真部落客的關係,我連帶受惠,

跟著她去參加了由勞委會職訓局桃竹苗就服中心主辦,為提升多元就業開發方案下的單位競爭力及知名度,

籌畫之部落客參訪活動~9月12日一早搭上遊覽車就從台中出發囉!

這次拜訪五個單位--美好社福基金會的美好有機農場.木匠的家關懷協會.觀音鄉樹林社區發展協會.觀音鄉保生社區發展協會,

以及這篇文章的主角:觀音愛心家園 :)

觀音愛心家園啟智教養中心創辦人許淑慎(幼時因與重度智能不足的大弟共度一段辛苦的歲月)

深知有智能不足成員的家人的辛酸,

為了輔導身心障礙朋友就業,在2008年開設了烘培美食坊,生產蛋糕.瑞士捲.手工餅乾.鳳梨酥.蛋黃酥等西點~

 

因為我們的來訪,經理特別開放工作室讓我們參觀製作過程,平常可不行!(衛生的控管很重要的說!)~

這些是製作糕點的設備:

 

單位還特別聘請了五星級大廚指導學員製作蛋糕,並依照能力分配工作,

能力好的做蛋糕,能力較不足的就負責包裝~

提供了就業弱勢.身障.中度以上的啓智朋友學習一技之長及謀生的機會,

這裡可是榮獲特優的機構呢!

我們拜訪的日子是周末-孩子們的休息時間,所以是媽媽們在趕工~^^~

 

聽完經理的說明,接著就是讓大家試吃的時間啦!

嘎哈哈~行前對於可以吃到蛋糕我可是超級興奮又期待呢>///<!

我和喵珍硬是把桌面上八種口味都吃過一遍(等於一人啃了4片)! 超豬的感覺XD

可是這樣就代表蛋糕有多麼美味呀~~~

慕斯類和提拉米蘇冰過後像在吃冰淇淋,

香草水果.咖啡核桃.抹茶紅豆都讓人有料滿出來的感覺!

而且8吋蛋糕(11種口味)只要130元@@!  瑞士捲(4種)也只需100元!

是不是超級便宜的啦?!!

(我和喵珍也買了提拉米蘇回家再戰XD!啊不是啦..是給媽媽嚐嚐口味兒~)

可以做愛心又吃到真材實料的點心,

難怪成立短短的時間內就創下單月銷售近2500個的紀錄!

 

中秋節還沒吃餅的朋友們也不妨試試他們的鳳梨酥唷!

香酥的餅皮搭上甜而不膩的鳳梨餡,誰能抵擋這滋味哪~

 

*交通資訊*

03-4833820

桃園縣觀音鄉成功路一段250巷21號


檢視較大的地圖

 

 

 

 

 

 

 

 

最後附上認真拍照的部落客以及辛苦為我們遞上美味的師傅^^

一整天不管什麼東西出現在眼前(就算沒東西也是@@?),喀擦聲總不斷,

我真的很佩服這群部落客們~敬業極啦!

創作者介紹
創作者 lulu 的頭像
lulu

宅嚕嚕的出走日記

lulu 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()